У всіх народів світу існують свої традиції та звичаї зустрічі наступаючого року, що йдуть корінням в культуру та історію кожного з них, в чому схожі, багато в
чому різні. Є свої традиції, звичайно, і у греків. Почнемо з того, що подарунки грецькій дітворі на Різдво приносить Агіос Василіос (Святий Василь), «грецький» Дід Мороз, свято якого відзначається в Греції в перший день нового року -1 січня. Інша прикмета Різдва в Греції - традиційний кораблик, що символізує для греків, все життя яких було в давнину пов'язане з морем та із мандрівками - щастя, благополуччя і надію. Звичай прикрашати на Різдво ялинку прийшов в країну порівняно нещодавно - лише у 19 ст., З Європи, коли король Греції Оттон у своєму палаці вперше нарядив невелике деревце. Народження Христа принесло у світ надію на порятунок, на нове, краще життя. Новий рік - час, коли загадуєш бажання і віриш, що воно здійсниться, а мрії збудуться.
На Новий рік, як і на Різдво, греки накривають святковий стіл. На столі має бути не менше 9 страв і багато десертів. На гаряче голубці - символізують загорнутого в пелюшки немовля Христа, смажене порося з печеною картоплею або індичка у вині. Обов'язково - печиво «Меломакарона» і «курабьє». На Різдво печуть традиційний солодкий хліб Христа - «хрістопсомо» з горішками, цукатами і прянощами, що символізує мудрість. А на Новий рік - пиріг «василопіта» з горіхами, корицею, соком з цитрусових і монеткою «Флурі» на удачу. Перший шматок відрізають Христу, другий - дому, третій - главі сімейства і далі всім членам сім'ї за віком. Якщо кого з родини немає вдома на свято, його шматок пирога просто заморозять. Він також має всі шанси отримати монету. Процедуру розрізання «василопіта» повторюють і в робочому колективі. Везунчик може отримати грошовий приз або інше приємне заохочення.
З раннього ранку, у святвечір, про майбутнє народження Христа жителів Греції сповіщають колядники: діти, що співають колядки під супровід кришталевого дзвону музичних трикутничків. Їх можна зустріти всюди: у будинках, у громадському транспорті, у магазинах, на вулицях і площах. Вся Греція заповнюється світлими мелодіями та різдвяними піснями. Греки щедро обдаровують колядників за милостиву звістку.
Греція - країна хоч і невелика, зате багата традиціями. У кожній її області є свої, властиві тільки їй звичаї зустрічі Різдва і Нового року. У Македонії, наприклад, прийнято, починаючи з Різдва і до Водохреща, палити у каміні особливу колоду - «хрістоксіло» (дерево Христа), щоб відігнати злих духів - «калікандзаров», які намагаються проникнути в будинок через димоходи. Якщо ви опинитеся тут на свята, то напевно зустрінетеся з казковими істотами в звіриних шкурах і масках - «момогері», що бродять по селах Драми і відлякують «калікандзаров». У містах Касторья і Козані разом з міфічними істотами ви зможете взяти участь у традиційному карнавалі. У Сіатісті на вулицях на Різдво розпалюють «кладарес» - великі багаття, щоб «зігріти» немовля Христа, а по всій Пелле запалюють вогні і криками «колінда бабо» попереджають всіх про лихі наміри Ірода. У регіоні Арідая напередодні нового року на сільських площах теж розпалюють величезні багаття. Сільська молодь стрибає через них: чим вдаліше стрибок, тим вдаліше буде рік. Після зустрічі Нового року у сім'ях, всі жителі висипають на вулицю і свято триває до ранку.
Своїм, особливим способом, народження святого немовляти відзначають в Центральній Греції - Епірі. Тут, у Арті, Іоанніни та інших містах і селах в гості ходять із запаленими ялиновими і
сосновими шишками або декількома листами лавра в руках, що символізують тепло і світло вогнів, які розпалили віфлеємські пастухи, дізнавшись про 
народження Спасителя. Заходячи в будинок, їх кидають у камін з побажаннями здоров'я, достатку і процвітання сім'ї. На Пелопоннесі прийнято після ранкової різдвяної служби розбивати в будинку освячений плід граната - символ достатку і благоденства. Чим більше зерен плода розлетиться, то благополучніше буде рік для сім'ї. На островах Іонічного моря в переддень Нового року жителі поливають один одного ароматною водою або парфумами, щоб і весь рік був повним ароматів і радості. У Новий рік будьте обережні на Криті: тут велике значення надають «подаріко». Той, хто першим переступить поріг будинку, приносить у будинок успіх чи невдачу. Тому якщо вам належить піти у гості до крітян і ви не дуже везуча людина, постарайтеся, щоб це було не в Новий рік. Якщо візиту не уникнути - заходьте у будинок з правої ноги. Крім того, якщо ви хочете зробити господарям приємне, - запасіться каменем. Тут прийнято ходити в гості з ... «каменем за пазухою». Чим більше буде камінь, який ви принесете в будинок, тим 
більше благополуччя ви бажаєте родині. Багато ще цікавих і дуже своєрідних новорічних і різдвяних звичаїв існує у інших регіонах Греції: Пієрії, Халкідіках , Фракії, Фессалії, її островах: прикрашання джерел, окроплення кутів будинку водою, набраною у різдвяну ніч, вигнання злих духів... Серед греків поширені численні забобони і заборони. пов'язані з Новим Роком. Не дозволяється лайка,
перемолкі або розпивання кавових напоїв, навіть запускати в будинок собак з чорною шерстю, оскільки вони вважаються бесівськими тваринами. Не на добро розбитий посуд на Новий рік. І в цілому не дозволяється бити посуд і тупотіти ногами. Одним з новорічних ритуалів є ворожіння. яке практикується у багатьох греків. Дівчата можуть покласти свій шматок пирога під подушку, щоб уві сні вони побачили свого судженого. Одним з головних новорічних подарунків в Греції можна назвати об'ємні кошики, які жителі наповнюють різними сортами вин відмінної якості і новими колодами карт. Такі кошики вони вручають один одному.
Третє свято зими - це Хрещення. Воно знаменується грандіозними водосвятними молебнями в храмах і на берегах водойм. Існує особлива традиція. Наприкінці молебню священик кидає в воду хрест і сміливці з чоловіків кидаються за ним. Хто перший дістає хрест вважається благословенним особливу ласку згори. Після Хрещення закінчується низка зимових грецьких свят, наповнена радісним веселощами, подарунками, добрими побажаннями і щасливими надіями.
